Использование грибов для переработки материалов из промышленных отходов

Новый стартап стремится ускорить переход к циклической экономике в промышленности. Биотехнологические процессы будут использоваться для повышения устойчивости материалоёмкой химической промышленности, которая в прошлом вызывала серьёзные экологические проблемы. У двух основателей, Ларса Регештайна и Тилла Тисо, есть необычный помощник: чёрный дрожжеподобный гриб. Два инженера хотят использовать его для преобразования смесей веществ, которые ранее считались бесполезными побочными продуктами или даже отходами, в полезные соединения. Для этого они используют огромную изменчивость метаболизма гриба. Это позволяет микроорганизму преобразовывать углеродсодержащие смеси веществ из промышленных (отходов), например, тех, которые в больших количествах производятся при производстве биоэтанола или сахара и бумаги, в новые продукты. В результате углерод, содержащийся в этих веществах, не попадает в атмосферу в виде вредного для климата углекислого газа, как это было раньше, а возвращается в человеческий организм.

Грибок с потенциалом

Черные дрожжи производят из этих отходов три ключевых соединения: полиэфир, который в будущем может быть использован, например, для производства пластика для упаковки; съедобный полимер пуллулан, который уже сегодня используется в пищевой промышленности; и новое поверхностно-активное вещество, свойства и потенциальные коммерческие возможности которого в настоящее время изучаются. «Biophelion разрабатывает приложения, которые пока немыслимы сегодня – мы открываем новые горизонты с пуллуланом и, в частности, с нашей молекулой поверхностно-активного вещества», – говорит Тилл Тисо. Одна из идей – использовать пуллулан в качестве материала для 3D-печати. ​​Этот производственный процесс в последние годы переживает огромный бум, что связано с высокими требованиями к материалу. В будущем пуллулан может заменить или, по крайней мере, дополнить традиционные пластики для 3D-печати. ​​Два основателя компании даже представляют себе возможность производства из пуллулана биореакторов для круговой биоэкономики, которые позволят их микроорганизмам, так сказать, производить собственные сосуды для культивирования.

С другой стороны, поверхностно-активные вещества производятся массово и являются основным ингредиентом стиральных порошков и средств для мытья посуды. Это означает, что они попадают в сточные воды и загрязняют окружающую среду. Биологически полученные и, следовательно, легко разлагаемые альтернативы вносят важный вклад в снижение экологического следа.

Успех с SPRIND

Импульс к созданию стартапа исходил от Федерального агентства по прорывным инновациям (SPRIND). Конкурс «Circular Biomanufacturing Challenge», организованный SPRIND, специально разработан для содействия созданию новых высокотехнологичных компаний в области наук о жизни. Это рискованное начинание, но оно также открывает большие возможности. Даже один из профинансированных проектов может окупить все инвестиции в такой конкурс, если окажется успешным и обеспечит Германии конкурентное преимущество как месту ведения бизнеса. Biophelion был основан как совместный спин-офф Leibniz-HKI и Рейнско-Вестфальского технического университета Ахена во время второго из трёх этапов финансирования. «SPRIND дал нам импульс – с точки зрения содержания, финансирования и стратегии», – подчёркивает Ларс Регештайн, который в будущем займёт пост генерального директора. Тилль Тисо займёт должность технического директора, продолжая заниматься научными исследованиями. Стартап переедет в офисы BioInstrumentezentrum в кампусе Бойтенберг в Йене, всего в двух шагах от Leibniz-HKI. Тесное сотрудничество с институтом будет продолжено в будущем с целью дальнейшей оптимизации биопроцессов для производства новых продуктов. Ascenion GmbH, являясь партнером Leibniz-HKI по трансферу технологий, сопровождала проект с самого начала и участвовала в процессе выделения компании.

«Leibniz-HKI рад возможности и в будущем продолжать сопровождать и поддерживать двух основателей в качестве учреждения-участника. Мы высоко ценим выдающийся научный опыт Ларса Регештайна и Тиля Тисо, а также их смелость, проявленную при создании собственной компании. Мы желаем вновь назначенным управляющим директорам всяческих успехов в работе над Biophelion», — говорит Аксель Бракхаге, директор Leibniz-HKI.

Источник: https://www.leibniz-hki.de/en/press-release/new-startup-biophelion-using-fungi-to-produce-sustainable-platform-chemicals.html