Австралийские ученые нашли уникальный способ переработки кофейных отходов для нужд строительства

Объем кофейных отходов, образующихся ежегодно, — это не только проблема утилизации, но и источник выбросов парниковых газов. При разложении органических материалов на свалках выделяется метан и углекислый газ, которые способствуют глобальному потеплению. В то же время строительная индустрия — одна из крупнейших потребителей природных ресурсов, особенно песка и цемента.

Добыча природного песка, зачастую осуществляемая в руслах рек и на берегах, приводит к разрушению экосистем и истощению ресурсов. В условиях растущего спроса на бетон его производство становится все более ресурсозатратным и экологически опасным. Поэтому ученые ищут альтернативные материалы и методы, способные сделать строительство более устойчивым.

Австралийские исследователи разработали уникальный способ использования кофейных отходов — пиролиз, при котором кофейная гуща нагревается до температуры выше 350 градусов по Цельсию в условиях отсутствия кислорода. Этот процесс позволяет разрушить химические соединения и получить пористый углеродистый материал — биоуголь.

Считается, что тот обладает способностью связываться с цементной матрицей, образуя прочные связи и повышая общую прочность бетона. В ходе экспериментов ученые также попробовали пиролиз при температуре 500 градусов по Цельсию, однако полученные частицы оказались менее прочными.

Пока что команда ученых работает над тестированием долговечности полученного материала. Они изучают, как гибрид кофе и цемента ведет себя при циклах замораживания и оттаивания, при поглощении воды, истирании и других механических воздействиях. Цель — создать экологически безопасный и долговечный бетон, который можно использовать в строительстве.

Кроме того, исследователи планируют расширить свои разработки, создавая биоуголь из других органических отходов, таких как древесина, пищевые и сельскохозяйственные остатки.

По словам исследователей Раджива Ройчанда и Шеннона Килмартин-Линча, их открытие находится на ранней стадии, однако уже показывает многообещающие результаты.

«Использование кофейной гущи в строительстве — это пример круговой экономики, когда отходы превращаются в ценные ресурсы, а не выбрасываются на свалки, — считают специалисты. — Внедрение таких технологий может кардинально изменить подход к утилизации отходов и строительству, сделав их более экологически ответственными».

Источник: https://www.mk.ru/social/2025/07/07/novoe-primenenie-kofeynykh-otkhodov-okazalos-resheniem-srazu-neskolko-globalnykh-problem.html